北海道 白糠町から、ふるさと納税の返礼品が届きました。
しらぬか産ししゃものメスのみ30尾です。

冷凍のままフライパンにキッチンシートを敷いて、弱火でじっくりと焼いて食べてみたら、カラフトシシャモと違い、本ししゃも美味しい。